L'AAC est l'abréviation pour Allergies Alimentaires Croisées. Il s'agit d'une forme de réaction allergique qui se produit lorsqu'un individu consomme un aliment qui contient des protéines similaires à celles qu'il a déjà été exposé par le passé et à laquelle il est allergique.
En termes de construction, AAC est un acronyme, une abréviation composée des lettres initiales des mots de sa définition complète : Allergies Alimentaires Croisées. L’acronyme est ensuite souvent utilisé comme sigle ou abréviation pour faciliter la communication.
...sigle AAC : signfications, définitions et exemples